房地产 73 篇文的 12 篇文章 科技 255 篇文章 旅行 88 篇文章 网站评论 10 篇文章 2022 年餐厅趋势 泰勒 6 分钟阅读 2022 年 7 月 13 日 在大多数行业中,变革是不可避免的,但在餐饮行业,趋势可以成就一个企业,也可以毁掉一个企业。如果您打算今年开一家餐厅,或者只是想在地图上找到最时尚的地点,请牢记以下 2022 年餐厅趋势。
目录 开放天数减少 缩小的菜单 餐车时代 使用当地食材 送外卖 高端餐饮的回归 无酒精鸡尾酒
开放天数减少 许多年前,餐馆通常每周至少关门两天。周日和周一是企业最常关闭的日子。然而,在过去十年中,我们看到各机构转向每周 7 天的业务模式,以最大限度地发挥增加客户的潜力。由于社会仍然受到 COVID-19 持续影响的影响,这种趋势甚至开始消亡。 餐厅每周营金属煤矿电子邮件列表业时间减少的原因取决于员工的担忧和员工的整体倦怠。通过在餐厅不太受欢迎的日子关闭,可以让员工休息,也可以减
少企业的整体能源消耗。餐厅老板不得不重新考虑他们开门的程度,为了员工和企业的健康和
福祉,许多餐厅选择每周工作 4 天。 缩小的菜单 不幸的是,食品成本的上涨导致一些餐馆提高价格以满足市场变化。如今,去一家餐馆却收到天文数字般的高额BI列表租赁协议,因此,随着这些物品的价格上涨,菜单价格自然也会上涨。 为了应对食品价格的持续上涨,许多餐馆都采取了缩小